Компания «Levati Food Tech» была основана в 1966 году как производитель линий подготовки и переработки овощей и фруктов. Важной вехой в истории компании стала разработка статических автоклавов для стерилизации упакованных продуктов. Сотрудничество с ведущими итальянскими производителями пищевых продуктов сыграло важную роль при введении в 1974 году первого ротационного автоклава. В 1983 году компания «Levati Food Tech» выпустила первую полностью автоматизированную линию стерилизации с серией ротационных автоклавов. Это послужило толчком для разработки комплектных линий «под ключ» по переработке, упаковке и стерилизации плодо-овощной продукции, мясных и рыбных консервов, а также продуктов детского питания и готовых блюд.
Сегодняшняя Levati Food Tech – это лидер в области технологии стерилизации для пищевой промышленности.
Головной офис компании находится в Traversetolo (PR) - Italy, в самом центре знаменитой Food Valley – «Долины вкуса» Италии.
